Параметри на продукта
Структура на продукта
Ферментационният резервоар за червено вино е вертикално кръгло тяло на резервоара, а горната част е стандартна конична глава. Горната част на вътрешното тяло на резервоара е снабдена с фрезерна риза, която може да бъде свързана към охлаждаща среда за циркулационно охлаждане. Долната част на вътрешното тяло на резервоара е снабдена с филтър, за да се постигне по-добър филтриращ ефект на крайните продукти. Коничната глава с наклон от 60 ° в долната част кара течността да се движи със силна конвекция в резервоара, съкращава времето за ферментация и благоприятства изхвърлянето на дрожди и примеси в резервоара. В долната част на корпуса на резервоара е инсталирано интегрирано устройство за смесване и шлакиране, което осигурява непрекъснато смесване в процеса на ферментация и бързо изхвърляне на шлака.
Незадължителна конфигурация
Термометър (цифров дисплей или тип набиране), санитарна шахта, входни и изходни отвори, стерилен клапан за вземане на проби, дренажен клапан, нивомер и система за автоматично управление на нивото на течността (носещ модул, безконтактно ултразвуково устройство, устройство за пренос на статично налягане) други аксесоари могат да бъдат оборудвани според изискванията на клиента.
Типично приложение
Подходящ за ферментация на червено вино.
Характеристики на продукта
● Капацитетът е наличен в размер 10m³ / 19m³ / 25m³, а също така може да бъде персонализиран и в други размери, както е поискано.
● Якето се пълни с охладена вода или вода с хладилен агент, а якето е направено от фрезова плоча и покрито с изолационен слой от полиуретан (студена изолация).
● С бърз патронник, вътрешното тяло е направено от неръждаема стомана SUS304 или SUS316L, вътрешната повърхност е огледално полирана Ra≤0.28μm ～ 0.6μm. Външната повърхност може да бъде полирана, четка, пясъкоструйна или други според изискванията на клиента.
